Sabemos que el 14 de Febrero festejamos el Día de los Enamorados y con ello acostumbramos a regalar y comer más chocolate de lo habitual. Y si te dijera que comer chocolate no es tan malo para tus dientes?
Cuando se trata de la ingesta de dulces el tiempo es lo esencial por eso siempre se debe proceder a una higiene dental exhaustiva luego de haber comido. Pero a diferencia de los caramelos duros, turrones o masticables que se adhieren con más fuerza a los dientes dificultando la limpieza, el chocolate, en cambio, al tener un contenido más graso y no tanta azúcar, no se pega y sale más fácil.
Últimos avances científicos demostraron que dos componentes del grano de cacao, los taninos y flavanoles tienen efectos anticaries. Ahora si vas a consumir o regalar chocolate este San Valentin asegurate que sea más puro, aquellos con 70% de cacao y menos azúcar, pero principalmente sin rellenos de caramelo, crocantes u obleas.